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养鹅的优势
1、利用剩余劳动力
养鹅属于劳动型产业,一般家庭即可参与生产养殖,目前农村剩余劳动力较多,薪资要求不高,适合养鹅。
2、放养,管理轻松
鹅以食草为主,属于节粮型家禽,可充分利用湖泊、山坡,草滩,林地等放牧养殖。
3.、简单,成活率高
鹅的生活能力和抗病能力较强,雏鹅成活率在9成以上,且无需较高的饲养技术设备,规模可大可小。
4、回报高,周期短
利用饲草,放牧即可,优良鹅70天左右即可出栏。一年四季可养殖。
雏鹅的特点
1、体温调节能力差,对外界环境的适应性与抵抗力也较弱。
2、雏鹅消化道容积小,消化能力较弱。因此给饲时要少给多餐,宜喂给易消化的全价配合饲料。
3、雏鹅生长发育快。为雏鹅快速生长发育营养需要,在培育中要及时饮水,喂食。
4、雏鹅易扎堆,饲养密度要适当。特别是20日龄内的雏鹅,当温度稍低时易发生扎堆现象,常出现捂压伤,易成"小老鹅"。
5、雏鹅体温高,呼吸快,新陈代谢旺盛,需水较多,育雏时水槽不可断水。
雏鹅的饲料与饲养
雏鹅的饲料。雏鹅的饲料包括精料、青料、矿物质、维生素和添加剂。刚出壳的雏鹅,消化功能差,要喂一些易消化富含蛋白质的饲料。一般多用小米和碎米,经过浸泡或稍蒸煮后喂给。为了爽口不粘嘴,蒸煮过的饲料,好用水淘过以后再喂。当然,一开始就喂混合饲料更好。鹅是食草水禽,好用细菜叶切成细丝喂给。青绿多汁饲料约占饲料的60-70%。缺乏青料时,要在精料中补充0.01%的复合维生素。
养鹅疾病防控
规模养鹅效益高低看管理,成败与否看防疫。规模养鹅要保持鹅舍干净,地面干燥,栏舍通风并经常打扫。定期或不定期用药物消毒场地及用具。发现应及时隔离治疗并对病死鹅做深埋处理。定期防疫驱虫,对鹅群按程序注射小鹅瘟、禽流感、蛋子瘟菌苗等,并定期请兽医上门查虫驱虫。
成年鹅的饲养管理
1、放牧补料。成年鹅生长发育快,食欲旺盛,适应性强,耐粗饲,以喂青饲料或放牧为主,依放牧地或青饲料条件,适当补喂混合饲料,饲料配方可参考雏鹅配方灵活调整应用,每只成鹅每日约采青料2~2.5kg依培育种鹅与育肥鹅酌情补喂混合精料300~400g,30~50日龄的鹅每昼夜喂4~6次,51~80日龄每昼夜喂3~4次。
2、放牧分群。大鹅群应分40~60只为一群,将鹅群赶到牧地时在途中慢慢行走,不可聚集成堆或在烈日暴晒雨淋。
3、放水与运动。全舍饲鹅群,每日要适当运动,可增强体质,提高抗病能力,如有水条件,每日可放水1~2次。
4、平时做好食饮用具清洗消毒,保持舍内干燥清洁卫生。
鹅苗死亡率高的原因
1、鹅苗质量不佳,选择鹅苗方式错误,大美鹅技术培训学校是我国从事养鹅技术培训机构,有不少养殖户都在跟着学养鹅,下面来教给大家选择鹅苗的方法,鹅苗的质量好坏直接影响育雏的效果,所以在育雏前, 对鹅苗进行选择,确保育雏及后续阶段的饲养效果。鹅苗要选择腿要饱满,湿润度要好,肚脐收缩柔软,脐带完全吸收掉,抓到手里要活跃,挣扎,有力量,眼睛要正常,毛色有亮度。还是选择不出鹅苗可以选择大美鹅生态养殖脱温基地的脱温鹅,二十天左右后自身可产生温度,为我们养殖减少成本。
2、温度。雏鹅身上的绒毛极少,自身调节温度的手段又差,偏偏鹅是一种偏向于恒温的生物,这就导致温度对于雏鹅威胁,密度。虽让雏鹅占据的地方很少,但是这不代表着其密度也很高,很多养殖户会认为密度大利于雏鹅的保温,但是忽略了这也会导致雏鹅的挤压几率会变大
3、病害。病害也是雏鹅死亡率高的一大难点,雏鹅本身对于病害基本没有抵抗力,全部靠养鹅人的管理,这些病害有些可能是鹅蛇的残留,有些则是自身携带的原因,还有些则可能是养殖不善诱发的。雏鹅一旦发病传染的会很快,短时间内就会造成大量的死亡。
4、进食。可能大家不怎么相信这个原因,但其实不少雏鹅是因为进食的时候没吃到什么东西,然后饿死的。雏鹅进食不像大鹅那样,会去抢着进食,因为当料槽被围满以后,外面的雏鹅很少能挤进去的,自然就吃不到了,一次没吃到,下次就更没力气去抢了。
育雏前的准备,为雏鹅创造良好的生长环境
1、房舍和场地用具的准备消毒:鹅一般以平养为主,进雏鹅前要对房舍和饲养场地进行消毒,雏鹅进棚前半个月,用福尔马林密封薰蒸房舍,雏鹅进棚前2-3天再对房舍场地用消毒威喷洒消毒一次,棚舍门口处应设消毒池。
2、温度、湿度:出壳后的雏鹅因绒毛短,调节体温能力差,一旦外界温度不适,会影响成活率,棚舍内的湿度要与温度相对均衡。育雏的适宜温度和湿度为:1-2日龄28-29℃相对湿度60-65%;3-6日龄26-28℃;相对湿度60-65%;7-14日龄23-25℃,相对湿度65%左右;15-20日龄19-22℃;相对湿度65-70%;21日龄后适应15℃的常温,在恢复常温时随着日龄的增加逐渐降温。
3、饲养密度:每群雏鹅以500羽为宜,应根据雏鹅的体形大小和生长情况,不断高速饲养密度。一般中、小型鹅7日龄以内每平方米饲养18--25羽,7-15日龄每平方米12-15羽,15-21日龄7-10羽,以后随着鹅的不断生长,降低每平方米的饲养羽数。
狮头鹅为中国农村培育出的大体型优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。全身羽毛均为棕褐色,因成年鹅的头形如狮头而得名,是中国大的鹅种,重者可达二十公斤。狮头鹅的肉味跟一般鹅不同,肉松软且鹅味重。该鹅种的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽,颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙黄色或黄灰色,成年公鹅体重10~12公斤,母鹅9~10公斤。生长迅速,体质强健。成熟早,肌肉丰厚,肉质优良。但年产卵量少,仅有25~35个,每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲,食量大。75~90日龄的肉用鹅,体重为5~7.5公斤。行动迟钝,觅食能力较差。
鹅苗的选择:
1、要看种鹅的生产性能、系谱、防疫等记录是否符合规定的要求。
2、查看种蛋的孵化出雏记录,受精率、孵化率等, 查看出壳时间是否正常。
3、要选腹部柔 软,卵黄充分吸收,脐部收缩良好,肛门清洁的鹅苗。
4、选择可以通过查看鹅苗绒毛颜色,判断鹅苗是否 符合品种的种质特征。
5、选择要看体态,用手由颈部至尾部触摸鹅苗背脊,要感粗壮。好的鹅苗应 站立平稳,两眼有神,体重正常。
6、选择要看活力:健壮的鹅苗行动活泼,叫声有力。当用手握住 颈部将其提起时’它的双脚能迅速、有力地挣扎。
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